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ビタクラフト 5層構造 アリゾナシリーズ

無水調理で、おいしさ新発見!

野菜は味わい深く、ビタミンを逃さず栄養豊富にできあがります♪



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ハイパーシール効果でヘルシークッキング。水蒸気の膜(ベイパーシール)効果による無水調理で、野菜の栄養を逃がしませんもちろん、オーブン調理もできケーキも焼けます! 根菜類を茹でる。
50〜100ccの水を入れて中火で茹でてください。
卵料理。
油を薄く引き、薄焼き卵、温泉卵、目玉焼き。ゆで卵は、卵1個に対し大さじ2〜3杯の水を入れてください。弱火で8分で半熟、火を止めて2分で固茹でになります。
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揚げ物は中火で。カラッと揚がります。お鍋が深型なので油も飛びにくくたすかります。 炒め料理。ピラフ、麻姿豆腐、きんぴらごぼう、やきそばなど 蒸し料理。茶碗蒸しは、中火で蒸気が上がったら弱火にし、10分ほど加熱。火を止めて2〜3分蒸らして完成。白菜のかさね蒸し、プリン、など。
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油無しで焼き物。
中火で2分程度加熱、水滴を落として玉になったら適温。材料を入れてください。脂が出てきて焦げ目が出てきたら裏返し弱火で両面を焼いてください。
煮る・茹でる・蒸す・焼く・炊く・オーブン調理の、基本料理31種類のレシピがついてどなたでも、失敗なく使いこなせます。 100・200VのIHもOK!ガスはもちろん、電磁調理器、ハロゲンヒーターなど、あらゆる熱源にご利用頂けます。

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